Królewski Ogród Botaniczny w Edynburgu jest miejscem niezwykłym nie tylko pod względem botanicznym, lecz także pod względem edukacji ogrodniczej. Wstęp do ogrodu jest darmowy. 👌 Po ogrodzie oprowadzają jego pracownicy, od których możemy dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy z zakresu ogrodnictwa i produkcji żywności. Dużą część ogrodu zajmuje część edukacyjna, w której różne grupy mogą poznawać tajniki ogrodnictwa. Realizowane są tu liczne projekty edukacyjne, m. in.:

🌿 Student Plots: studenci pierwszego roku ogrodnictwa przez cały rok akademicki projektują i opiekują się swoimi grządkami, zgłębiając wiedzę praktyczną. Każdego roku wykonują zadania dotyczące różnych działów, takich jak na przykład smak i kolor czy rośliny lecznicze. 😍

🌿 School Gardening Project: w ogrodzie wydzielono grządki, którymi opiekują się dzieci z lokalnych szkół. Do uprawy wybierane są tu warzywa charakteryzujące się następującymi cechami:
👉 małe rozmiary i szybkość zbioru,
👉 przystosowanie do lokalnego klimatu,
👉 smak,
👉 kolor lub kształt, np. fioletowe ziemniaki i okrągłe marchewki.